明胶胶囊与淀粉空囊:一个前浪 一个后浪

发布时间:2020-06-17 来源:春分节气养生健康之路

试想一下:一种口服药粉立竿见影,但是苦口异常,怎么办?事情很好解决,将药粉装入胶囊里面服下,既治病,也利口。这也是药企的常规思路,制作这种胶囊的原材料就是明胶。

再试想一下:如果日常吃的胶囊药的胶囊,是用烂皮革、烂皮鞋等工业皮革废料制成的,这样的胶囊药,你还愿意吃吗?并且此类胶囊药重金属超标,属于“毒胶囊”。根据媒体报道,仅在浙江,一次查获的“毒胶囊”就达到9000万粒。有人甚至预估,国人平均每年吃“毒胶囊”百余粒,足以做成一双皮鞋。

现在,当你的面前摆放着一粒胶囊药,你吃是不吃?

或者,你会愤怒和质疑——难道“毒胶囊”真的就管不住吗?实际上,为了这一粒胶囊的安全,打造有“铁笼子”,有人也是操碎了心。

毒胶囊的“铁笼”

但凡我国食药出现安全的事故,要么是因为没有标准,比如说三聚氰胺,国家标准中根本就没有检测三聚氰胺这一项癫痫发作治疗的要求;要么是没有检测能力,比如说农残,基层压根没有检测的能力和仪器;要么是没有执法效能,明知有害,但是执法能力跟不上,比如说地沟油。

但是,毒胶囊的监管于此不同,标准、能力以及执法,三者俱备。

首先看标准,《中华人民共和国药典(2010年版)》(《药典》)中规定,食用以及药用明胶必须检测铬含量,并且要求药用空心胶囊重金属铬的限量值为百万分之二,即2mg/kg。因为工业明胶的铬含量极高,容易导致皮炎、溃疡、、鼻中隔穿孔、咽炎等,所以如果医用明胶严格按照这一标准执行,基本也就不会出现“毒胶囊”。

其次看能力。对药用明胶的检测重点在于重金属检测,而重金属检测并非是一件复杂的技术,检测技术已经非常成熟,加之科学仪器的发展,市面上还有用于检测重金属的便捷和快速仪器。“县级检测单位就有检测重金属的能力。”一位检测实验室的员工在知乎平台上写道。

最后我们看执法。自从我们连续发生食品安全事件之后,羊角风是严重的疾病,那么治疗费用会不会很多?食药监管力量进行了整合,不仅是在中央层面重现组建了食药总局,在地方,食药监察的执法力量也进行了整合,特别是在食药原材料产区、医药制造集中区,执法的力量不可谓不严。

可以说,“毒胶囊”的笼子是严的,但是仍然没有“关住”毒胶囊这只“猛虎”。

关不住的“老虎”

为什么标准、能力以及执法三层铁笼都关不住“毒胶囊”呢?

第一,利字当头。根据一位药企采购人员的介绍,因为原料、工艺以及限量标准的不同,药用明胶的价格高于食用明胶,也是工业明胶的数倍,这就催生了工业明胶用于制造胶囊。

马克思说:一旦有适当的利润,资本就胆大起来。如果有10%的利润,它就保证到处被使用;有20%的利润,它就活跃起来;有50%的利润,它就铤而走险;为了100%的利润,它就敢践踏一切人间法律;有300%的利润,它就敢犯任何罪行,甚至冒绞首的危险。利字当头可以说是毒胶囊逃治疗隐源性癫痫的正规医院有哪些出铁笼的最大动力。

第二是魔高一丈。制假贩假与检测监管本就是相互斗法。最好的结果是检测监管永远比制假贩假高明。但是就明胶检测而言,并非如此。明胶是水溶性蛋白质的混合物,它没有固定唯一成分,因此目前国内尚无方法标准检测确认为工业明胶,只能通过检测重技术含量来判断是否是药用明胶。但是,不良商家会通过特殊配比,让工业明胶的主要重金属含量也达到医用明胶的标准,但是这依然改变不了工业明胶包括的其它有害成分。

除过以上两条原因,药企采购混乱、药用辅料竞争激烈等等原因,也为毒胶囊的出现大开方便之门。

明胶无罪,包括工业、食用、医用都无罪,有罪的是用错了地方。

“为此,我们不得不舍弃明胶。”国内一家淀粉空囊生产企业的技术人员认为。

淀粉空囊来袭

淀粉空囊也被称之为植物性明胶,而此前无论是工业、食用、药用明胶都属于动物性明胶患者治疗癫痫时,能不能选择手术进行治疗呢?。淀粉空囊被认为能够替代一直流行的明胶空囊,并且成本更低、安全性更高、检测更为容易。上文中力主“舍弃明胶”的技术人员所在的企业,就是国内淀粉空囊规模最大、市场占有率最高的企业。

与明胶相比,在价格上,淀粉空囊的原料是木薯,成本远低于动物皮质以及骨骼,所以,淀粉空囊大面积应用之后,工业明胶的滥用也就无利可图。以市场经济的手段,从源头切断了制作“毒胶囊”的动机。在检测上,淀粉空囊实际上是一种食品,可以直接食用,可以按照相关食品的标准进行检测,检测和监管成本都会大幅降低。

“如果说明胶是一股浪潮的话,是前浪,那么,淀粉空囊就是后浪,后浪将会驱赶前浪,前浪中有明胶,也有毒胶囊。”淀粉空囊企业的技术人员说道。

“后浪盖前浪,任何一粒胶囊药品都可以放心送入口中。”该技术人员补充说。

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