秋季进补 力挺7款中医药膳方

发布时间:2019-11-29 来源:春分节气养生健康之路

秋天来了,很多人的食欲不怎么好,导致自己的身体机能有所下降。那秋天进补一些什么样食物才能保护好我们的身体呢?下面就让我们跟着小编一起去学习学习哦。

材料:冬虫夏草5枚,老雄鸭1只,黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸 。

功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。

材料:鲜百合100克,栗子(去壳)150克,山药30克,冰糖适量。

做法:将百合和栗子肉还有山药洗干净以后。一起放入砂锅里面,加适量的水,先用大火煮沸腾以后,再用小火煮两个小时,放入冰糖就可以享用了。

功效:润肺养阴,健脾益肾。

材料:桑椹10克,桂圆10克。

做法:将上2味置杯中,加沸水适量,加盖15分钟即成,当茶饮。

功效:补肝益肾,健脾养血安神。

材料:花生50克,山楂30克,核桃仁30克,黑芝麻30克,红糖20克。

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做法:将花生洗净,晾干,入锅,小火翻炒至熟、香,备用。将黑芝麻拣净,入铁锅,微火炒香备用。将核桃仁洗净,晒干可烘干。将山楂洗净,切片,去核后晒干可烘干,与花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均匀,共研为细末,调入红糖即成。服食时将其放入碗中,用温开水调匀,隔水蒸至糊状,即可食用。

功效:滋补肝肾,活血化瘀。

材料:海参2只,大枣10枚,粳米适量。

做法:将海参泡了膨胀以后,切成小块形状,枣子洗干净,和淘洗干净大米一起放入锅里面,加入适量的水,先用大火煮,再用小火煮成粥的样子,加进盐就可以吃了。

功效:益胃健脾,补肾益血,暖肾去寒。

配料: 水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。

做法: 海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。

功效: 补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。

配料: 枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

做法: 枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入陕西癫痫病医院入少量淀 粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。

功效: 滋阴补血,滋肝补肾。

这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

配料: 冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

做法: 冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。

锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。

功效: 生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

配料: 大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。

做法: 茼蒿洗干净以后,切一个长段,把大蒜捣烂备用,锅内放入清水煮沸腾以后,再把茼蒿放进锅里用开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油这些调味料同时放入,搅拌均匀以后盛盘即可享用。

功效: 开胃健脾,降压补脑。

有生律、止咳润肺、滋养肠胃等功效。冬季生活小常识告诉我们,冬季食用甘蔗和梨有利于身体健康,同时对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大治疗癫痫病的常用中药都有哪些便燥结等也有一定的疗效。另外,经常食用梨还有降低血压、清热镇静、帮助消化、保肝利肝等功效。另外,寒冷的冬季,多吃一些冰糖雪梨银耳汤也是不错的选择。健康生活号提示大家,梨的食用价值很高,但脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的患者不易食用。

具有清热滋补的功效,对治疗大便干结、小便不利、低血糖、反胃呕吐、虚热咳嗽、高热烦渴等常见疾病也有一定的疗效。甘蔗同梨一样都属于寒性水果,脾胃虚寒、胃腹疼痛的患者不宜食用。

具有生津止渴、健脾温胃的功效。经常食用可预防胆囊疾病,对增强毛细血管韧性、降低血中胆固醇、促进机体对药物的吸收能力有很好的作用。橙子也属于寒凉水果,吃饭之前或空腹都不宜食用。另外,吃橙子之前1小时之内不要饮用牛奶,以免影响消化吸收。食用完橙子后要尽快刷牙漱口,以免影响牙齿健康。橙子皮怎么剥好?我们有巧剥橙子皮的方法,看看吧。

具有预防心脑血管疾病的功效。对吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化也有很好的作用。经常食用橘子对预防老年中风也有一定的疗效。橘子属于性温食品,过量食用可能会出现“上火”症状,比如患咽喉炎、牙周炎和舌炎等。另外,过量食用橘子还会出现高胡萝卜素血症,导致手脚的皮肤发黄,并伴有呕吐、食欲不振、恶心、全身无力等症状。专家提示,橘子不适合与萝卜、牛奶同时食用。

香蕉的功效与作用很多,具有清热解毒、帮助消化、滋补等功效。香蕉的营养价值很高,经癫痫会自己好吗常食用不能有效地维护皮肤、毛发的健康,还能预防中风和高血压的诱发。香蕉还有镇定安眠、润肠通便、降脂减肥和润肺止咳的作用。香蕉性寒,过量食用会引起肠胃功能紊乱现象,从而造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,非常不利于身体健康。

具有润肺健脾、生律止渴、养心益气等功效。经常吃苹果的好处有哪些?可有效促进胃肠功能蠕动,对调理肠胃、帮助消化、保持血糖的稳定,降低胆固醇、预防胆结石也有一定的疗效。吃饭之前不要吃苹果,以免影响正常的进食与消化。过量食用苹果不利于肾、心的保健效果。

山楂的作用与功效也是很多的,具有活血化瘀、开胃消食、治疗痛经、月经不调、降低血清胆固醇、预防动脉粥样硬化等功效。经常食用山楂还能增强心肌的收缩力、增加心的输出量、扩张冠状动脉血管等作用。健康生活号提示,空腹时不宜过量食用山楂,因为山楂中的酸性物质会腐蚀牙齿,食用过后要及时刷牙漱口,以免影响牙齿健康。

具有清燥火、养肺胃、降压止血、预防心脑血管疾病、清热滑肠、润肺生津等功效。值得注意的是,柿子和螃蟹都属于寒性食品,因此二者不宜同时食用。另外,最好在饭后食用柿子,因为空腹食用柿子容易患结石,避免食用柿子皮。

总结:秋季真是一个令人喜又令人忧的季节啊。我们的身体很重要,而我们身体在秋天是最容易受伤的时候,所以我们千万不要大意,让自己后悔莫及啊。小编给我们的方法,只要我们持之以恒绝对可以拥有一个好的身体。

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