【神仙带鱼的做法】神仙带鱼的做法的做法神仙带鱼的做法怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:春分节气养生健康之路


味型:泡椒味

原料:带鱼300克。

调料:盐10克,味精10克,鸡粉5克,干辣椒20克,花椒10克,白糖8克,醋10克,老油20克,泡姜20克,泡辣椒什么样的情况下发癫痫20克,鲜汤200克,料15克,姜、葱各10克,色拉油530克,香油5克,红椒片3克。

制作:
1、带鱼洗净,去头去尾,从腹腔剖开,取出内脏,切8厘米长的段,加盐5克、料酒、姜、葱码味、腌渍20分钟;泡姜、泡辣椒、干辣椒均剁成末;癫痫患者动作慢跟吃药有关系吗鲜汤中加入盐2克、鸡粉、白糖、4克醋调匀备用。

2、锅内放色拉油500克,烧至八成熟时将腌好的带鱼连带葱、姜入锅小火浸炸3分钟至表面发干,取出备用。

3、锅内放入色拉油30克,烧至七成热时将泡姜末、泡辣椒末、干辣椒末、花椒儿童抽风的症状小火煸炒5分钟,加入调好味的鲜汤大火烧开,入炸带鱼、老油后大火收汁,放入剩余的盐、醋、香油、味精即可。

4、将带鱼装入盘中,将汤汁过滤后浇入盘中,放凉后上面放上葱段3克、红椒片装饰即可。

特点:色泽红亮,辣中略带甜酸,讲究孩子一年抽搐两次到底是什么病热烹凉吃。

备注:老油的制作:牛油25千克、猪油5千克、鸡油2.5千克放入锅中烧至三成热时放辣椒面5千克小火炒15分钟即可。

 

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