铁棍山药可以炖汤吗 铁棍山药可以炒着吃吗

发布时间:2019-07-27 来源:春分节气养生健康之路

铁棍山药的营养价值非常的丰富,它除了有丰富的营养成分外,还有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,达到减肥的效果。

铁棍山药排骨汤详细制作步骤

1. 准备好三大主要食材:排骨、铁棍山药和红枣。癫扬州癫痫早期如何治疗p>

2. 铁棍山药洗干净,用钢丝球擦去表皮,切成块状;生姜拍一下也切成大块;红枣洗净。

3. 飞水:将排骨块洗干净,投入沸水锅中略滚,捞出,洗净。

4. 另起砂锅放入清水,将排骨和生姜投入,大火烧开,转小火炖30分钟。

5. 将山药、枣和盐放入锅内,再煮二十分钟左右,炖到肉烂。

6. 盛到小砂锅,撒上蒜花即可上桌了。

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铁棍山药炒木耳

食材:铁棍山药、胡萝卜、黑木耳、青蒜、油、盐、姜、鸡精

制作方法:

1、山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块;

2、把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出癫痫病的正确治疗方法

3、锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒;

4、待胡萝卜有些发蔫时,放下山药与黑木耳煸炒1分钟;

5、放下青蒜煸炒;

6、待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可。

癫痫病早期治疗能治好吗棍山药的皮是可以吃的,但是可能会影响口感,因此我们在日常食用的时候会去掉它的表皮,最简单的方法就是先蒸一蒸,如果你准备做清蒸铁棍山药就再好不过了,蒸过的铁棍山药趁热撕掉表皮很简单。

还有一种去皮的方法就是使用钢丝球,先将铁棍山药切段,然后用干净的钢丝球边擦边洗,来回搓的话就可以去皮了。

不过大家在去皮的时候要注意不要让铁棍山药的汁弄到手上,它是会造成手痒的,不妨把水龙头的水开小一点,慢慢冲洗会比较好。

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